Tuduu
باستا ولينتيكيه

باستا ولينتيكيه

@tuduu

الباستا والعدس هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي. إنه طبق أول غني ولذيذ، مثالي لفصل الشتاء. العدس هو مكون غني بالبروتينات والألياف، بينما تكمل الباستا التوازن الغذائي. يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ في خطوات قليلة ويتطلب القليل من التوابل، مما يترك التركيز على مزيج الباستا والعدس.

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • باستا نوع مافالدا350جرام
  • عدس
    عدس200جرام
  • طماطم مقشرةحسب الحاجة
  • ثوم
    ثوم2فصوص
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفل حار حسب الرغبةحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • عدس أخضر إيطالي 500 جم

    عدس أخضر إيطالي 500 جم

    1 منتج
    5.10
  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    1 منتج
    14.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    طهي العدس في الماء على نار هادئة.

  2. الخطوة 2 من 5

    عندما يصبح طريًا، أضف الزيت والثوم المبشور والملح والطماطم.

  3. الخطوة 3 من 5

    اطبخ لمدة 30 دقيقة أخرى.

  4. الخطوة 4 من 5

    اكسر المافالدا وأضف الباستا إلى الحساء. أكمل الطهي بطريقة الريزوتو.

  5. الخطوة 5 من 5

    عندما تصبح جاهزة وكريمية، أطفئ النار، انتظر بضع دقائق ثم قدمها مع الفلفل الحار إذا رغبت.

اقتراحات

  • قدر

  • مصفاة

  • مقلاة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)341.77
الكربوهيدرات (غ)65.27
منها سكريات (غ)2.33
الدهون (غ)1.67
منها مشبعة (غ)0.24
بروتين (غ)17.5
الألياف (غ)6.02
  • بروتينات
    17.5g·19%
  • الكربوهيدرات
    65.27g·72%
  • الدهون
    1.67g·2%
  • ألياف
    6.02g·7%