بستيتشيني ماندورلاتي

بستيتشيني ماندورلاتي

@tuduu

البستيتشيني ماندورلاتي هي حلوى لذيذة تقليدية من المطبخ الإيطالي. تُحضّر هذه الحلوى الصغيرة من اللوز المطحون، السكر البودرة، بياض البيض، الفانيليا، الكرز المسكر، اللوز المقشر والفستق الكامل المقشر. إنها مثالية لتقديمها كحلوى بعد وجبة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة أو الشاي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لوز مطحون300جرام
  • سكر بودرة300جرام
  • بياض البيض4
  • فانيليا1كيس
  • كرز مسكرحسب الحاجة
  • لوز مقشرحسب الحاجة
  • فستق كامل مقشرحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اخلط اللوز مع السكر والفانيليا وأضف بياض البيض غير المخفوق تدريجياً مع الحفاظ عليه في درجة حرارة الغرفة

  2. الخطوة 2 من 4

    ضع الخليط في كيس الحلويات مع فوهة نجمة واصطف البسكويت على صينية مغطاة بورق الخبز بشكل حلقة أو وردة

  3. الخطوة 3 من 4

    سخن الفرن إلى 200 درجة

  4. الخطوة 4 من 4

    زين كل بسكويت بنصف كرز أو لوزة أو فستق واطبخها في الفرن لمدة 15 دقيقة

اقتراحات

  • صينية فرن

  • ملعقة سيليكون

  • كيس حلويات

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)391.27
الكربوهيدرات (غ)40.82
منها سكريات (غ)40.08
الدهون (غ)20.61
منها مشبعة (غ)1.71
بروتين (غ)10.86
الألياف (غ)4.73
تخفيضات0.04
  • بروتينات
    10.86g·14%
  • الكربوهيدرات
    40.82g·53%
  • الدهون
    20.61g·27%
  • ألياف
    4.73g·6%