تحضير كوب من البشاميل مع 100 غ من الزبدة و 6 ملاعق كبيرة من الدقيق و 8 من الحليب وأضف حفنة من جبنة بارميزان المبشورة والملح والفلفل وجوزة الطيب
الآن حضر صلصة اللحم حسب الرغبة أو استخدم برطمان من صلصة اللحم الجاهزة
اسلق المعكرونة حتى تنضج
افرد العجينة وقم بتبطين صينية مدهونة بالزبدة بشكل مربع
ضع طبقة من المعكرونة وطبقة من البشاميل وطبقة من المعكرونة وطبقة من صلصة اللحم واستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي من البشاميل
اغلق العجينة بطريقة تغطي بها كل الإعداد
عندما يتبقى نصف ساعة للذهاب إلى الطاولة، قم بتشغيل الفرن على 200 درجة واخبز الوعاء، ثم قدمه على الفور: إذا أردت يمكنك قلب الباستيتشيو في صحن التقديم
يتم تقطيعه إلى شرائح على الطاولة
قدر
مقلاة
مصفاة
قم بتخزين باستيتشيو دي ماكيروني في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام.
باستيتشيو دي ماكيروني هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، أصله من منطقة إميليا-رومانيا.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 286.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.1 |
| منها سكريات (غ) | 2.32 |
| الدهون (غ) | 12.01 |
| منها مشبعة (غ) | 7.13 |
| بروتين (غ) | 8.72 |
| الألياف (غ) | 2.06 |
| تخفيضات | 0.06 |
