الباستينا إن بيانكو هو طبق بسيط وسريع، مثالي لوجبة خفيفة ومريحة. يُحضّر بالريسوني، البيض، الزبدة والبارميزان، وهو مثالي لمن يبحث عن طبق لذيذ ومغذي.
طهي الريسوني في قدر مع إضافة المرق النباتي تدريجياً.
عندما ينضج الريسوني، أضف البيضة وامزج بسرعة.
أضف الزبدة والبارميزان، وامزج حتى تحصل على قوام كريمي.
يقدم ساخناً واستمتع.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 52.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.11 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 4.35 |
| منها مشبعة (غ) | 2.35 |
| بروتين (غ) | 3.29 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.18 |
