اطبخ الريزوني في قدر مع إضافة المرق النباتي تدريجياً.
عندما ينضج الريزوني، أضف البيضة وحرّك بسرعة.
أضف الزبدة والبارميجيانو، وحرّك حتى تحصل على قوام كريمي.
قدّم الطبق ساخناً واستمتع.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 52.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.11 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 4.35 |
| منها مشبعة (غ) | 2.35 |
| بروتين (غ) | 3.29 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.18 |
