الباستينا في المرق مع الفاصوليا هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في مناطق وسط وجنوب إيطاليا. إنه حساء بسيط ولكنه لذيذ، مثالي للتدفئة خلال الأيام الباردة في الشتاء. تتحد الفاصوليا الطازجة، الباساتا دي بومودورو والباستا تيبو باستينا في مرق غني ولذيذ. يكتمل الطبق بخيط من زيت الزيتون وملعقة من اللحم المهروس، مما يضفي لمسة من الكريمية والنكهة.
تحضير مرق الفاصوليا بغلي حوالي 200 جرام من الفاصوليا الطازجة لمدة ساعتين
في 250 جرام من المرق المغلي، أضف 2 ملعقة كبيرة من الباساتا واطبخ لمدة 3-4 دقائق حوالي 2 ملعقة كبيرة من الباستينا
أضف في النهاية ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعبوة من اللحم المهروس
قدر
ملعقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 72.01 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.04 |
| منها سكريات (غ) | 0.63 |
| الدهون (غ) | 2.21 |
| منها مشبعة (غ) | 0.34 |
| بروتين (غ) | 2.86 |
| الألياف (غ) | 3.43 |
| تخفيضات | 0.09 |
