Tuduu
بستيني فرولي

بستيني فرولي

@tuduu

البستيني فرولي هي بسكويتات لذيذة وهشة ومعطرة، مثالية للاستمتاع بها مع فنجان من الشاي أو القهوة. أصلها من التقليد الإيطالي، هذه الحلويات محبوبة من الكبار والصغار.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • طحين500جرام
  • خميرة مسحوقحسب الحاجة
  • زبدة125جرام
  • دهن100جرام
  • صفار البيض4
  • قشر الليمون المبشورحسب الحاجة
  • بياض البيض1

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    اعجن العجينة بأقل قدر ممكن، شكل البسكويت وادهنه ببياض البيض

  2. الخطوة 2 من 2

    عندما تنضج، رشها بالسكر

اقتراحات

  • آلة العجن

  • قوالب البسكويت

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤٣٨٫٠٢
الكربوهيدرات (غ)٤٢٫٤٣
منها سكريات (غ)١٫١٦
الدهون (غ)٢٦٫٨٨
منها مشبعة (غ)١٣٫٠٩
بروتين (غ)٨٫٦٢
الألياف (غ)١٫٣
تخفيضات٠٫٠١
  • بروتينات
    ٨٫٦٢g·11%
  • الكربوهيدرات
    ٤٢٫٤٣g·54%
  • الدهون
    ٢٦٫٨٨g·34%
  • ألياف
    ١٫٣g·2%