بطاطا وبصل

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   خذوا صينية فرن وغطوا قاعها بشرائح البطاطا المقطعة إلى شرائح أقل من 1 سم

2. الخطوة 2 من 7

   غطوا البطاطا بشرائح البصل الأبيض

3. الخطوة 3 من 7

   رشوا كل شيء بمزيج من فتات الخبز والجبن البيكورينو المبشور واضبطوا الملح دون مبالغة

4. الخطوة 4 من 7

   غطوا كل شيء بالطماطم الحمراء المقطعة إلى نصفين مع الجلد متجهًا لأعلى

5. الخطوة 5 من 7

   تبلوا بكمية وفيرة من الزيت

6. الخطوة 6 من 7

   صبوا في الصينية كمية من الماء دون تغطية طبقة البصل بل فقط البطاطا

7. الخطوة 7 من 7

   ضعوا في فرن ساخن جيدًا: عندما يجف الماء سيكون الطبق جاهزًا

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

• مبشرة

معلومات عامة

تحليل