البطاطس المقلية هي ضرورة لكل محبي البطاطس المقرمشة. هذه الوصفة بسيطة وسريعة تتيح لك إعداد بطاطس مقلية مثالية في بضع دقائق. تُقطع البطاطس إلى أصابع وتُقلى في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. إنها طبق جانبي لذيذ ولا يقاوم!
قشر البطاطس وقطعها إلى أصابع أو مكعبات وجففها بمنشفة جافة
في مقلاة، سخن كمية وفيرة من الزيت، ثم اغمر البطاطس قليلاً عند ذهبت ذهبية ومقرمشة، صفها وجففها على ورق ماص، ثم رش الملح وقدمها.
لوح تقطيع
سكين حاد
مقلاة
ملعقة مثقوبة
احتفظ بالبطاطس المقلية في وعاء محكم لإبقاء قرمشتها.
البطاطس المقلية هي طبق جانبي كلاسيكي يرافق العديد من الأطباق الرئيسية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 80 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 1.6 |
| تخفيضات | 0.01 |
