بربيش التونة هو كريمة لذيذة تعتمد على التونة المعلبة والبطاطا والمايونيز. إنه مقبلات منعشة ولذيذة، مثالي لتقديمه مع الخبز المحمص أو البروشيتا. تحضيره بسيط وسريع، والنتيجة طبق شهي بنكهة مكثفة. تضيف الخرشوف والبقدونس لمسة من الانتعاش والتباين على طعم التونة. هذا البربيش مثالي للتقديم خلال فصل الصيف، عندما تبحث عن بديل خفيف ولذيذ.
اغلي البطاطا في ماء بارد وملح
في هذه الأثناء، حضر المايونيز
عندما تكون البطاطا مسلوقة، قم بتمريرها عبر مصفاة البطاطا
مرر بعض البطاطا مع بعض التونة
في النهاية، أضف إلى الخليط الزبدة وجوزة الطيب والبقدونس والخرشوف
اخلط للحصول على خليط متجانس
في هذه المرحلة، شكل العجينة على هيئة سمكة أو ببساطة على شكل مستطيل
ضعه في طبق وغطيه بالمايونيز (يفضل أن يكون سائلًا بعض الشيء)
زيني حسب الذوق
خلاط
وعاء
احفظه في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
بربيش التونة هو مقبلات منعشة ولذيذة، مثالي لتقديمه مع الخبز المحمص أو البروشيتا. مثالي للتقديم خلال فصل الصيف.
Italy
