Tuduu
بيني أي بيبيروني

بيني أي بيبيروني

@tuduu

وصفة بيني أي بيبيروني هي طبق أول لذيذ وملون. يتم قلي الفلفل الأحمر في المقلاة مع زيت الزيتون حتى يصبح طريًا وحلوًا، ثم يُضاف إلى معكرونة البيني المطبوخة حتى تصبح متماسكة. لمسة من الجبن الطري والحليب تجعل الطبق أكثر كريمية وجاذبية. يُفضل تناوله ساخنًا، وهو مثالي لعشاء سريع ولكنه لذيذ.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع بيني
    معكرونة نوع بيني500غرام
  • فلفل أحمر2
  • جبن طري120غرام
  • حليب2ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • بيني ريغاتي - باستا توسكانية حرفية 500 غرام

    بيني ريغاتي - باستا توسكانية حرفية 500 غرام

    1 منتج
    € 5.70
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    نظف الفلفل وقطعه إلى شرائح واغسله واتركه يذبل لمدة 20 دقيقة تقريبًا في مقلاة مع الزيت

  2. الخطوة 2 من 3

    أضف الملح والفلفل وأضف الجبن المقطع وامزج مع الحليب

  3. الخطوة 3 من 3

    اطبخ المعكرونة في ماء مملح وفير وصفيها وهي لا تزال متماسكة وامزجها مع صلصة الفلفل وقدمها ساخنة

اقتراحات

  • مقلاة

  • وعاء

  • سكين

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

طبق نباتي وخالي من الغلوتين

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)318.41
الكربوهيدرات (غ)50.93
منها سكريات (غ)13.59
الدهون (غ)5.6
منها مشبعة (غ)2.75
بروتين (غ)14.57
الألياف (غ)9.32
تخفيضات0.25
  • بروتينات
    14.57g·18%
  • الكربوهيدرات
    50.93g·63%
  • الدهون
    5.6g·7%
  • ألياف
    9.32g·12%