بيني ألا فودكا إي بانشيتا هو طبق أول لذيذ من أصل إيطالي. الصلصة الكريمية المصنوعة من الفودكا والكريمة تتناسب تمامًا مع البانشيتا المدخنة المقرمشة. طبق غني ولذيذ يجذب الكبار والصغار.
حمّر البانشيتا وعندما تصبح مقرمشة أضف البراندي والفودكا والطماطم المقشرة المهروسة والملح والفلفل
اطبخ لمدة حوالي 20 دقيقة وفي نهاية الطهي أضف الكريمة
تبّل البيني المطبوخة نصف نضج بهذا الصلصة وأضف الجبن البارميزان المبشور
مقلاة
قدر
مصفاة
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 276.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.92 |
| منها سكريات (غ) | 1.92 |
| الدهون (غ) | 16.06 |
| منها مشبعة (غ) | 8.3 |
| بروتين (غ) | 9.78 |
| الألياف (غ) | 0.64 |
| تخفيضات | 0.27 |
