وصفة بيني ألأرابياتا هي من الكلاسيكيات في المطبخ الإيطالي. يتميز هذا الطبق بتتبيلة حارة تعتمد على الطماطم والثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون. إنه طبق أول بسيط في التحضير ولكنه ذو نكهة قوية ومشبعة.
خذوا مقلاة وضعوا فيها زيت وثوم وفلفل حار وقليل من الملح على نار هادئة وانتظروا حتى يتحمر كل شيء
ضعوا الطماطم المقشرة واهرسوها جيدًا في نفس المقلاة
بعد حوالي عشرين دقيقة، اشتموا الرائحة وأضيفوا الملح إذا لزم الأمر (رائحة غير حارة)
اسلقوا المعكرونة مسبقًا وصفيها وضعوها في المقلاة مع الصلصة لبضع دقائق على نار هادئة قبل التقديم في الأطباق
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 35.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.53 |
| منها سكريات (غ) | 4.09 |
| الدهون (غ) | 0.54 |
| منها مشبعة (غ) | 0.1 |
| بروتين (غ) | 1.47 |
| الألياف (غ) | 2.05 |
| تخفيضات | 0.01 |
