Tuduu
بيني كون سجومبري

بيني كون سجومبري

@tuduu

وصفة بيني مع سمك الماكريل هي طبق أول لذيذ وخفيف، مثالي لغداء أو عشاء صيفي. يمنح فيليه سمك الماكريل بالزيت الطبق نكهة رقيقة ومعطرة. وجود البصل والكبر والليمون يجعل هذه المعكرونة أكثر لذة وانتعاشًا. لمسة من البقدونس المفروم تكمل الطبق وتمنحه رائحة عطرة. جرب هذه الوصفة اللذيذة ودع نفسك تستمتع بنكهات البحر.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع بيني ريغاتي400غرام
  • فيليه سمك الماكريل بالزيت1علبة
  • بصل1
  • كبر1كمية
  • بقدونس مفروم1ملعقة
  • ليمون1
  • زيت زيتونحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اقلي في مقلاة مع قليل من الزيت بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة

  2. الخطوة 2 من 5

    عندما يتغير لونها أضيفي فيليه سمك الماكريل المقطع وعصير الليمون وكمية من الكبر والبقدونس المفروم

  3. الخطوة 3 من 5

    لا تضيفي الملح

  4. الخطوة 4 من 5

    اتركيها على نار عالية لمدة عشر دقائق حتى يتقلص الصوص

  5. الخطوة 5 من 5

    تبلي المعكرونة التي تم طهيها حتى تصبح أل دينتي في ماء مملح وفير وقدميها ساخنة

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

طبق تقليدي من منطقة صقلية

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)201.69
الكربوهيدرات (غ)32.54
منها سكريات (غ)2.25
الدهون (غ)3.61
منها مشبعة (غ)0.78
بروتين (غ)10.92
الألياف (غ)1.74
تخفيضات0.14
  • بروتينات
    10.92g·22%
  • الكربوهيدرات
    32.54g·67%
  • الدهون
    3.61g·7%
  • ألياف
    1.74g·4%