حمّر بعض شرائح البصل وفص الثوم في الزيت، أضف البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات، تبّل بالملح والفلفل، وأخيرًا أضف صلصة الطماطم.
ستكون الصلصة جاهزة عندما تنضج البطاطس.
اسلق المكرونة والجرجير في ماء مملح، صفّهما وقلّبهما مع الصلصة.
قدر
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 192.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.28 |
| منها سكريات (غ) | 1.28 |
| الدهون (غ) | 0.6 |
| منها مشبعة (غ) | 0.09 |
| بروتين (غ) | 7.11 |
| الألياف (غ) | 1.68 |
