وصفة بيني بالأسباراجوس هي طبق أول بسيط ولكنه لذيذ، مثالي لفصل الربيع. يمنح الأسباراجوس الطبق نكهة طازجة ودقيقة، بينما يضيف الجبن البارميزان المبشور والكريمة السائلة قوامًا كريميًا. خيار نباتي ممتاز!
تنظيف الأسباراجوس وسلقه على البخار ثم تقطيعه
تحميره في مقلاة من الفخار مع الزبدة وبعض ملاعق الزيت وقليل من الملح والفلفل
إضافة حوالي 20 مل من الكريمة وغليها لبضع دقائق
تتبيل المعكرونة المصفاة بصلصة الأسباراجوس مع إضافة البارميزان وقليل من الفلفل
مقلاة
قدر
سكين
لوح تقطيع
مبشرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.83 |
| منها سكريات (غ) | 2.73 |
| الدهون (غ) | 8.26 |
| منها مشبعة (غ) | 4.68 |
| بروتين (غ) | 8.04 |
| الألياف (غ) | 1.48 |
| تخفيضات | 0.03 |
