Tuduu
بينيته ريكوتا إي بومودورو

بينيته ريكوتا إي بومودورو

@tuduu

بينيته ريكوتا إي بومودورو هو طبق أول بسيط ولذيذ، نموذجي من التقاليد الإيطالية. يندمج الريكوتا ميستو بيكورا مع الطماطم والبارميجيانو لخلق صلصة كريمية ولذيذة. هذا الطبق مثالي لإبراز نكهات الموسم الصيفي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريكوتا ميستو بيكورا150جرام
  • باستا نوع بينيته250جرام
  • جبنة بارميجيانوحسب الرغبة
  • طماطم3
  • ملححسب الرغبة
  • زيت زيتونحسب الرغبة
  • ثوم1فص
  • ريحانحسب الرغبة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    قطع الطماطم إلى قطع صغيرة وقليها مع الزيت والثوم والملح والريحان والفلفل الحار

  2. الخطوة 2 من 2

    غلي المعكرونة ثم تقليبها مع الصلصة والريكوتا المقطعة وشرائح البارميجيانو

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملعقة صغيرة

  • لوح تقطيع

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٦١٫٥٧
الكربوهيدرات (غ)٢٨٫١٣
منها سكريات (غ)٣٫٠٦
الدهون (غ)٢٫٨٥
منها مشبعة (غ)١٫٥٤
بروتين (غ)٧٫١١
الألياف (غ)٠٫٩٩
تخفيضات٠٫٠٢
  • بروتينات
    ٧٫١١g·18%
  • الكربوهيدرات
    ٢٨٫١٣g·72%
  • الدهون
    ٢٫٨٥g·7%
  • ألياف
    ٠٫٩٩g·3%