تعتبر باورغول ريكوتا وطماطم طبق رئيسي بسيط وشهي، وهو جزء من التقليد الإيطالي. تمتزج ريكوتا مزيج الأغنام مع الطماطم والبارميزان لإنشاء صلصة كريمية ولذيذة. هذا الطبق مثالي لتسليط الضوء على نكهات الموسم الصيفي.
قطع الطماطم إلى قطع وقليها مع الزيت والثوم والملح والريحان والفلفل الحار
اغلي المعكرونة ثم اخلطها مع الصلصة والريكوطة المقطعة ورقائق البارميزان
مقلاة
ملعقة صغيرة
قطع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 161.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.13 |
| منها سكريات (غ) | 3.06 |
| الدهون (غ) | 2.85 |
| منها مشبعة (غ) | 1.54 |
| بروتين (غ) | 7.11 |
| الألياف (غ) | 0.99 |
| تخفيضات | 0.02 |
