Tuduu
بيستو ألا جينوفيزي مع بيمبي

بيستو ألا جينوفيزي مع بيمبي

@tuduu

البيستو ألا جينوفيزي هو صلصة تقليدية من المطبخ الليغوري، تُحضّر بالريحان الطازج، جبنة بارميزان وبيكورينو، صنوبر، ثوم، زيت زيتون وملح. إنها صلصة ذات نكهة قوية وعطرة، مثالية لتتبيل المعكرونة أو الأرز أو كمرافقة للحم والسمك.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريحان مغسول ومجفف80جرام
  • جبنة بارميزان50جرام
  • جبنة بيكورينو30جرام
  • صنوبر30جرام
  • ثوم1فص
  • زيت زيتون15سنتيلتر
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    أدخل في الكوب البارميزان والبيكورينو والصنوبر والثوم: 30 ثانية بسرعة توربو

  2. الخطوة 2 من 4

    اجمع الخليط بالملعقة وأضف الريحان والزيت والملح 20 ثانية بسرعة 4 و20 ثانية بسرعة 8

  3. الخطوة 3 من 4

    يستخدم لتتبيل الترينيت والنوكي واللازانيا

  4. الخطوة 4 من 4

    نصائح: إذا كنت ترغب في جعله أكثر سيولة أضف ملعقة من ماء طهي المعكرونة

اقتراحات

  • بيمبي

  • خلاط

معلومات عامة

الأصل

Italia, Liguria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)547.36
الكربوهيدرات (غ)1.63
منها سكريات (غ)1.62
الدهون (غ)54.92
منها مشبعة (غ)10.78
بروتين (غ)10.98
الألياف (غ)1.62
تخفيضات0.25
  • بروتينات
    10.98g·16%
  • الكربوهيدرات
    1.63g·2%
  • الدهون
    54.92g·79%
  • ألياف
    1.62g·2%