البيستو الجينوفي هو صلصة تقليدية من المطبخ الليغوري، تُعد من الريحان الطازج، الجبنة البارميزان والبيكورينو، الصنوبر، الثوم، زيت الزيتون والملح. إنها صلصة ذات طعم مكثف وعطري، مثالية لتتبيل المعكرونة، الأرز أو كرفقة للحوم والأسماك.
أدخل في الوعاء الجبنة البارميزان والبيكورينو والصنوبر والثوم: 30 ثانية على سرعة توربو
جمع المفروم باستخدام الملعقة وأضف الريحان والزيت والملح لمدة 20 ثانية على سرعة 4 و20 ثانية على سرعة 8
يستخدم لتتبيل ترينيت وغنوشي ولازانيا
نصائح: إذا كنت ترغب في جعلها أكثر سيولة، أضف ملعقة كبيرة من ماء سلق المعكرونة
بيمبي
خلاط
Italy, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 273.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.96 |
| منها سكريات (غ) | 2.94 |
| الدهون (غ) | 20.22 |
| منها مشبعة (غ) | 7.99 |
| بروتين (غ) | 18.76 |
| الألياف (غ) | 2.88 |
| تخفيضات | 0.42 |
