Tuduu
بيستو الثوم البري

بيستو الثوم البري

@tuduu

بيستو الثوم البري هو صلصة طازجة ذات نكهة قوية وعطرية، مثالية لتتبيل الأطباق الرئيسية أو للاستخدام كطبق جانبي. الثوم البري، المعروف أيضًا بالثوم البري، هو نبات عشبي ينمو بشكل طبيعي في الغابات ويتميز برائحة خاصة تشبه رائحة الثوم. تتناسب أوراق الثوم البري الطازجة تمامًا مع اللوز وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وإذا رغبت، رشة من الفلفل الحار لإضافة لمسة حارة

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أوراق الثوم البري الطازجة100جرام
  • لوز100جرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز300مل
  • ملححسب الذوق
  • فلفل حار (اختياري)1

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    اطحنوا كل المكونات بهدوء أو استخدموا مفرمة اللحم

  2. الخطوة 2 من 2

    يعتبر بيستو الثوم البري مناسبًا لكل مناسبة: في مقبلات (يُستهلك باستخدام أعواد الخبز) كمقبلات مع اللحوم الباردة في طبق أول من المعكرونة ومع الأطباق الرئيسية من اللحوم

اقتراحات

  • خلاط

  • وعاء

  • سكين

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٨٦٢٫٥٤
الكربوهيدرات (غ)٠٫٤١
منها سكريات (غ)٠٫٣٨
الدهون (غ)٩٥٫٢٦
منها مشبعة (غ)١٣٫٦٨
بروتين (غ)٠٫٧٢
الألياف (غ)٠٫٤٧
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٠٫٧٢g·1%
  • الكربوهيدرات
    ٠٫٤١g·0%
  • الدهون
    ٩٥٫٢٦g·98%
  • ألياف
    ٠٫٤٧g·0%