بيستو الثوم البري هو صلصة طازجة ذات نكهة قوية وعطرية، مثالية لتتبيل الأطباق الأولى أو للاستخدام كطبق جانبي. الثوم البري، المعروف أيضًا بالثوم البري، هو نبات عشبي ينمو بشكل طبيعي في الغابات ويتميز برائحة خاصة تشبه رائحة الثوم. تتناسب أوراق الثوم البري الطازجة تمامًا مع اللوز وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وإذا رغبت، رشة من الفلفل الحار لإضافة لمسة حارة.
اطحنوا كل المكونات بهدوء أو استخدموا مفرمة اللحم
يعتبر بيستو الثوم البري مناسبًا لكل مناسبة: في مقبلات (يُستهلك باستخدام أعواد الخبز) كمقبلات مع اللحوم الباردة في طبق أول من المعكرونة ومع الأطباق الرئيسية من اللحوم
خلاط
وعاء
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 862.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.41 |
| منها سكريات (غ) | 0.38 |
| الدهون (غ) | 95.26 |
| منها مشبعة (غ) | 13.68 |
| بروتين (غ) | 0.72 |
| الألياف (غ) | 0.47 |
