بيغنولات

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   طحن اللوز قليلاً في كل مرة مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر في كل مرة

2. الخطوة 2 من 5

   نقل مسحوق اللوز إلى وعاء وخلط السكر المتبقي وخفق بياض بيضة حتى يصبح رغوة ثم دمجه مع اللوز

3. الخطوة 3 من 5

   طحن الصنوبر بشكل خشن

4. الخطوة 4 من 5

   بأيدي مبللة، أخذ قطعة صغيرة من العجين في كل مرة وتشكيل كرات ناعمة ثم تمريرها في بياض البيض المتبقي المخفوق قليلاً والموجود في طبق

5. الخطوة 5 من 5

   أخيراً، دحرجها في الصنوبر المطحون لتغطية السطح بالكامل

اقتراحات

• خفاق

• مقلاة

• ملعقة خشبية

• قوالب بسكويت

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)