البازلاء بالبقدونس هو طبق جانبي لذيذ مصنوع من البازلاء الطازجة مع إضافة البقدونس المفروم. هذا الطبق سهل التحضير ويتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق الرئيسية الأخرى. يمنح البقدونس البازلاء نكهة طازجة وعطرية، بينما تضيف رشة من السكر طعمًا لذيذًا إضافيًا.
قشر البازلاء
في مقلاة، قم بتذويب البصل المقطع في أربع ملاعق من الزيت، أضف البازلاء وامزج واتركها تتبل على نار هادئة ومغطاة لمدة 10 دقائق
رش البقدونس المفروم وصب كمية كافية من المرق المغلي لتغطيتها
أضف رشة من السكر لتعزيز نكهة البازلاء، اضبط الملح والفلفل واتركها على النار حتى يتم امتصاص السائل
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 116.53 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.54 |
| منها سكريات (غ) | 4.59 |
| الدهون (غ) | 4.35 |
| منها مشبعة (غ) | 0.67 |
| بروتين (غ) | 6.17 |
| الألياف (غ) | 4.62 |
