Tuduu
بيتزا الراديكيو

بيتزا الراديكيو

@tuduu

بيتزا الراديكيو هي طبق تقليدي من منطقة فينيتو. يتناسب الراديكيو دي تريفيزو، بنكهته المرة، بشكل مثالي مع الجبنة السكامورزا المدخنة والبيكون والزيتون الأسود، مما يخلق مزيجًا فريدًا ولا يقاوم من النكهات. قاعدة العجينة المقرمشة من الخارج والناعمة من الداخل تكمل هذه اللذة الطهوية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة الخبز700جرام
  • راديكيو دي تريفيزو600جرام
  • بيكون100جرام
  • جبنة سكامورزا مدخنة1
  • زيتون أسود منزوع النوى12
  • فلفل حارحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    افرد العجينة في صينية كبيرة مدهونة بالزيت

  2. الخطوة 2 من 6

    اغسل الراديكيو وجففه جيدًا ثم قطعه إلى شرائح

  3. الخطوة 3 من 6

    ضعه على العجينة ورش الملح

  4. الخطوة 4 من 6

    أضف شرائح البيكون والزيتون والجبنة السكامورزا المبشورة بشكل خشن

  5. الخطوة 5 من 6

    رش كل شيء برشة من الفلفل الحار

  6. الخطوة 6 من 6

    اخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 250 لمدة حوالي 25 دقيقة

اقتراحات

  • صينية للبيتزا

  • سكين حاد

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظ الأجزاء المتبقية في الثلاجة مغطاة بورق شفاف

معلومات أخرى

تكون هذه البيتزا لذيذة بشكل خاص عند تناولها ساخنة

الأصل

Italia, Veneto

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)211.42
الكربوهيدرات (غ)31.92
منها سكريات (غ)1.27
الدهون (غ)5.51
منها مشبعة (غ)2.15
بروتين (غ)9.95
الألياف (غ)1.2
تخفيضات0.15
  • بروتينات
    9.95g·20%
  • الكربوهيدرات
    31.92g·66%
  • الدهون
    5.51g·11%
  • ألياف
    1.2g·2%