
بيتزا بالبصل
@tuduu
البيتزا بالبصل هي وصفة إيطالية تقليدية تجمع بين الطعم الحلو والحار قليلاً للبصل مع قرمشة عجينة الخبز. يتم طهي البصل ببطء في المقلاة مع الزبدة وزيت الزيتون للحصول على قوام ناعم ومكرمل. تُزين البيتزا بعد ذلك بالزيتون الأسود والجبنة الغرويير المبشورة والأوريجانو والملح والفلفل. إنها طبق لذيذ وسهل التحضير، مثالي للاستمتاع به كطبق رئيسي أو كمقبلات.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- عجينة خبز
500جرام500جرام - زبدة
40جرام40جرام - بصل طازج
700جرام700جرام - زيتون أسود
1010 - جبنة غرويير مبشورة
2ملعقة2ملعقة - زيت زيتونحسب الحاجة
- أوريجانوحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
قطعوا البصل إلى شرائح رقيقة وقوموا بتقليبه في الزبدة.
- الخطوة 2 من 6
عندما يبدأ في أخذ لون ذهبي خفيف، أضيفوا الملح والفلفل.
- الخطوة 3 من 6
ادهنوا صينية أو صفيحة الفرن وافرشوا العجينة عليها باستخدام راحة اليد.
- الخطوة 4 من 6
وزعوا فوقها البصل والزيتون الأسود منزوع النوى والجبنة المبشورة.
- الخطوة 5 من 6
رشوا الأوريجانو واطهوها في فرن مسخن مسبقًا على 22 درجة.
- الخطوة 6 من 6
قطعوها إلى مستطيلات وقدموا هذه البيتزا اللذيذة مع سلطة خس طازجة.
اقتراحات
مقلاة
وعاء
ملعقة خشبية
شوكة
لوح تقطيع
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ١٨٣٫٨ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٠٫٧٦ |
منها سكريات (غ) | ٣٫٩٤ |
الدهون (غ) | ٤٫٥٤ |
منها مشبعة (غ) | ٢٫٠١ |
بروتين (غ) | ٦٫٢٩ |
الألياف (غ) | ١٫٣٣ |
تخفيضات | ٠٫٠٤ |
- بروتينات٦٫٢٩g·15%
- الكربوهيدرات٣٠٫٧٦g·72%
- الدهون٤٫٥٤g·11%
- ألياف١٫٣٣g·3%