البيتزا مع البروسكيوتو والفطر هي كلاسيكية من المطبخ الإيطالي. يجتمع الطعم الحلو والمالح للبروسكيوتو مع نضارة الفطر لخلق انفجار من النكهة. مثالية للغداء أو العشاء، هذه البيتزا دائمًا خيار رابح.
قطعوا الفطر واتركوه يتحمر في مقلاة مع فص ثوم مع الملح والفلفل والبقدونس المفروم
ثم افردوا العجينة في صينية مدهونة ووزعوا عليها لب الطماطم المقطع والمصفى
وزعوا الفطر فوقها؛ أضيفوا البروسكيوتو المقطع إلى مكعبات ورشة ملح واسكبوا عليها زيتًا وفيرًا
اخبزوها في فرن ساخن جدًا (250 درجة) لمدة 20-25 دقيقة
فرن
مقلاة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
وصفة لأربعة أشخاص
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 170.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.31 |
| منها سكريات (غ) | 1.95 |
| الدهون (غ) | 3.19 |
| منها مشبعة (غ) | 1.01 |
| بروتين (غ) | 9.12 |
| الألياف (غ) | 1.22 |
| تخفيضات | 0.12 |
