بيتزا مع لحم الخنزير والفطر تعتبر من الكلاسيكيات في المطبخ الإيطالي. طعم الحلو والمالح من لحم الخنزير يتحد مع نكهة الفطر ليخلق انفجارًا من النكهة. مثالية للغداء أو العشاء، هذه البيتزا دائمًا اختيار ناجح.
قم بتقطيع الفطر واتركه يتحمر في مقلاة مع فص ثوم مع الملح والفلفل والبقدونس المفروم
ثم مد العجين في صينية مدهونة واملأها باللحم المفروم المنقوع من الطماطم
وزع الفطر فوق العجين؛ أضف لحم الخنزير المقطّع إلى مكعبات ورشة ملح واغمر الكل بزيت الزيتون الوافر
اخبزها في فرن ساخن جداً (250 درجة مئوية) لمدة 20-25 دقيقة
فرن
مقلاة
يحتفظ به في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 2 يوم
وصفة لـ 4 أشخاص
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 169.98 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.28 |
| منها سكريات (غ) | 1.96 |
| الدهون (غ) | 3.19 |
| منها مشبعة (غ) | 1.01 |
| بروتين (غ) | 9.1 |
| الألياف (غ) | 1.22 |
| تخفيضات | 0.12 |
