Tuduu
بيتزا مع بروسكيوتو وفطر

بيتزا مع بروسكيوتو وفطر

@tuduu

البيتزا مع البروسكيوتو والفطر هي كلاسيكية من المطبخ الإيطالي. يجتمع الطعم الحلو والمالح للبروسكيوتو مع نضارة الفطر لخلق انفجار من النكهة. مثالية للغداء أو العشاء، هذه البيتزا دائمًا خيار رابح.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة للبيتزا (انظر الوصفة)500جرام
  • طماطم ناضجة300جرام
  • بروسكيوتو مطبوخ250جرام
  • فطر طازج350جرام
  • ثوم1فص
  • بقدونسحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قطعوا الفطر واتركوه يتحمر في مقلاة مع فص ثوم مع الملح والفلفل والبقدونس المفروم

  2. الخطوة 2 من 4

    ثم افردوا العجينة في صينية مدهونة ووزعوا عليها لب الطماطم المقطع والمصفى

  3. الخطوة 3 من 4

    وزعوا الفطر فوقها؛ أضيفوا البروسكيوتو المقطع إلى مكعبات ورشة ملح واسكبوا عليها زيتًا وفيرًا

  4. الخطوة 4 من 4

    اخبزوها في فرن ساخن جدًا (250 درجة) لمدة 20-25 دقيقة

اقتراحات

  • فرن

  • مقلاة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

وصفة لأربعة أشخاص

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)170.17
الكربوهيدرات (غ)27.31
منها سكريات (غ)1.95
الدهون (غ)3.19
منها مشبعة (غ)1.01
بروتين (غ)9.12
الألياف (غ)1.22
تخفيضات0.12
  • بروتينات
    9.12g·22%
  • الكربوهيدرات
    27.31g·67%
  • الدهون
    3.19g·8%
  • ألياف
    1.22g·3%