Tuduu
بيتزا دي تشيبولّي

بيتزا دي تشيبولّي

@tuduu

بيتزا البصل هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في شمال البلاد. يتم طهي البصل، الحلو والعطري، على نار هادئة في صينية مع الزبدة وزيت الزيتون للحصول على قوام ناعم ونكهة لذيذة. ثم تُتبل البيتزا بالملح والفلفل وتُخبز في الفرن حتى تصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا. إنها طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات، مثالي لوجبة غداء أو عشاء خفيف.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة بيتزا1عبوة
  • بصل500غرام
  • زبدةحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    افرد العجينة المذابة لتشكيل قرصين وضع أحدهما في صينية مدهونة بالدقيق وضع فوقها البصل المقطع والمقلي في المقلاة مع قليل من الزبدة والزيت والملح والفلفل وغطها بالقرص الآخر

  2. الخطوة 2 من 2

    اخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا وقدمها

اقتراحات

  • صينية فرن

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٨٤٫٥
الكربوهيدرات (غ)٣٩٫٢
منها سكريات (غ)٣٫٩٥
الدهون (غ)٠٫٦٥
منها مشبعة (غ)٠٫١١
بروتين (غ)٧٫٢٥
الألياف (غ)١٫٤
تخفيضات٠٫٠١
  • بروتينات
    ٧٫٢٥g·15%
  • الكربوهيدرات
    ٣٩٫٢g·81%
  • الدهون
    ٠٫٦٥g·1%
  • ألياف
    ١٫٤g·3%