بيتزا البصل هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في شمال البلاد. يتم طهي البصل، الحلو والعطري، على نار هادئة في صينية مع الزبدة وزيت الزيتون للحصول على قوام ناعم ونكهة لذيذة. ثم تُتبل البيتزا بالملح والفلفل وتُخبز في الفرن حتى تصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا. إنه طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات، مثالي لوجبة غداء أو عشاء خفيف.
افرد العجينة المذابة لتشكيل قرصين وضع أحدهما في صينية مدهونة بالدقيق وضع فوقها البصل المقطع والمقلي في المقلاة مع قليل من الزبدة والزيت والملح والفلفل وغطها بالقرص الآخر
اخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا وقدمها
صينية فرن
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 184.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.2 |
| منها سكريات (غ) | 3.95 |
| الدهون (غ) | 0.65 |
| منها مشبعة (غ) | 0.11 |
| بروتين (غ) | 7.25 |
| الألياف (غ) | 1.4 |
| تخفيضات | 0.01 |
