البيتزا كابريتشوزا هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، نشأت في نابولي. إنها بيتزا تتكون من الطماطم والموزاريلا والخرشوف المعلب والفطر المعلب والزيتون الأسود واللحم المجفف وتبّل بالملح والفلفل.
افردوا العجين في صينية مدهونة، وتبّلوا بالمعجون المقطّع والجاف من الطماطم
ثم وزّعوا على العجين الموتزاريلا المقطعة إلى مكعبات، واللحم المجفف، والخرشوف، والفطر والزيتون المقطّع بالنصف
أضيفوا رشة من الملح ورشّوا كل شيء بزيت وفير
ادخلوا البيتزا في فرن شديد الحرارة (250 درجة) لمدة 20-25 دقيقة
صينية بيتزا
Italy, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 224.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.66 |
| منها سكريات (غ) | 2.27 |
| الدهون (غ) | 4.46 |
| منها مشبعة (غ) | 1.99 |
| بروتين (غ) | 11.09 |
| الألياف (غ) | 1.09 |
| تخفيضات | 0.08 |
