تُعد Pizzelle واحدة من الحلويات الإيطالية التقليدية الأكثر ارتباطًا بعيد الميلاد. أصولها من Abruzzo، وهذه الواح رقيقة ومقرمشة سهلة التحضير ولذيذة المذاق. يتطلب تحضيرها عددًا قليلاً من المكونات وتُخبز في القالب المميز على شكل pizzella. تُعد pizzelle مثالية للتقديم خلال احتفالات عيد الميلاد ويمكن تناولها مع كأس من vin santo أو كوب شاي ساخن.
اخلط كل المكونات واعجنها، ثم اطهِ العجينة على صاج pizzelle
صفيحة لصنع pizzelle
حفظها في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة
تُعد pizzelle حلويات إيطالية نموذجية لعيد الميلاد، وأصلها من Abruzzo. هي بسكويتات رقيقة ومقرمشة مصنوعة من البيض والدقيق والسكر، وتُخبز على الصاج المخصص المسمى pizzella. من الممتاز تناولها مع قهوة أو كوب شاي ساخن.
Italia, Abruzzo
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.29 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.16 |
| منها سكريات (غ) | 29.16 |
| الدهون (غ) | 18.87 |
| منها مشبعة (غ) | 7.77 |
| بروتين (غ) | 7.25 |
| تخفيضات | 0.08 |
