بلاتيسا على البابريكا هي طبق رئيسي لذيذ من السمك. يتم تغليف شرائح البلاتيسا بدقيق البابريكا ثم طهيها في مقلاة بزيت الزيتون. النتيجة هي طبق ذو نكهة قوية ومليء بالعطر، مضافاً إليه عصير الليمون وصلصة ورشستر. مثالي للتقديم مع أطراف خفيفة وطازجة.
غمر شرائح البلاتيسا المذابة في الحليب ثم تغليفها بالدقيق وقليها في زيت ساخن ورشها بالملح والبابريكا
خلط عصير الليمون مع بضع قطرات من صلصة ورشستر وصبها على السمك ثم تقديمه
مقلاة
وعاء
ملاقط
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 91 |
| الدهون (غ) | 1.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.3 |
| بروتين (غ) | 18.8 |
| تخفيضات | 0.12 |
