Tuduu
بلوم كيك بالنوتيلا

بلوم كيك بالنوتيلا

@tuduu

بلوم كيك بالنوتيلا هو حلوى ناعمة ولا تقاوم. محضر بقاعدة من البلوم كيك معززة بالنوتيلا، هذه الحلوى مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة. يجمع بين الطعم الحلو والكريمي للنوتيلا مع القوام الناعم للبلوم كيك مما يجعله حلوى لذيذة ومشبعة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 50 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • طحين200جرام
  • زبدة180جرام
  • خميرة2ملعقة صغيرة
  • بيض2
  • صفار البيض2
  • سكر150جرام
  • زبيب سلطاني80جرام
  • عنب كورنثي40جرام
  • ملح1رشة
  • رمحسب الحاجة
  • نوتيلاحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    انقع الزبيب في الرم

  2. الخطوة 2 من 9

    انخل الطحين مع الملح والخميرة

  3. الخطوة 3 من 9

    اعمل الزبدة الطرية مع السكر

  4. الخطوة 4 من 9

    أضف صفار البيض واستمر في العمل ثم أضف البيضتين

  5. الخطوة 5 من 9

    أضف الطحين واستمر في العمل ثم صف الزبيب وأضفه إلى العجين مع الرم

  6. الخطوة 6 من 9

    اقلب العجين

  7. الخطوة 7 من 9

    غطِ قالب البلوم كيك بورق شمعي ثم ضع الخليط فيه

  8. الخطوة 8 من 9

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 70 دقيقة

  9. الخطوة 9 من 9

    اترك الكعكة لتبرد قبل إزالتها من القالب ثم قطعها أفقيًا وادهن الجزء السفلي بكمية وفيرة من النوتيلا وأعد تجميع الكعكة

اقتراحات

  • قالب بلوم كيك

  • خفاق

  • وعاء

  • سكين

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٨٥٫٥٩
الكربوهيدرات (غ)٤٥٫٩٩
منها سكريات (غ)٢٧٫٧٣
الدهون (غ)٢١٫٠١
منها مشبعة (غ)١١٫٦٢
بروتين (غ)٥٫٤٦
الألياف (غ)١٫١٢
تخفيضات٠٫٦١
  • بروتينات
    ٥٫٤٦g·7%
  • الكربوهيدرات
    ٤٥٫٩٩g·63%
  • الدهون
    ٢١٫٠١g·29%
  • ألياف
    ١٫١٢g·2%