Tuduu
كيك البرقوق بالزبادي وجوز الهند

كيك البرقوق بالزبادي وجوز الهند

@tuduu

كيك البرقوق بالزبادي وجوز الهند هو حلوى ناعمة وعطرة، مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة. يجمع بين النكهة الرقيقة للزبادي والطعم الاستوائي لجوز الهند مما يجعل هذه الحلوى لا تقاوم. قوامها الناعم والرطب قليلاً يجعلها سهلة التحضير وأكثر جاذبية للتذوق.

صعوبة: متوسط
طبخ: 45 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبادي (علب 125 غرام)1علبة
  • جوز الهند الطازج120غرام
  • سكر170غرام
  • بيض3
  • زبدة100غرام
  • نشاء البطاطس60غرام
  • دقيق120غرام
  • خميرة1كيس

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    إزالة القشرة الداكنة لجوز الهند وتقطيعه إلى قطع صغيرة وفرمه في الخلاط

  2. الخطوة 2 من 4

    إضافة الزبادي وخلطه لمدة دقيقة واحدة ثم إضافة المكونات الأخرى

  3. الخطوة 3 من 4

    صب الخليط في قالبين صغيرين مبطنين بورق خاص وخبزه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 لمدة ساعة

  4. الخطوة 4 من 4

    تقديم الكيك باردًا

اقتراحات

  • قالب كيك البرقوق

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٨٨٫٨٣
الكربوهيدرات (غ)٣٤٫٦
منها سكريات (غ)٢٠٫١٨
الدهون (غ)١٥٫٢٩
منها مشبعة (غ)٩٫٨٤
بروتين (غ)٤٫٨٦
الألياف (غ)١٫٠٢
تخفيضات٠٫٠٩
  • بروتينات
    ٤٫٨٦g·9%
  • الكربوهيدرات
    ٣٤٫٦g·62%
  • الدهون
    ١٥٫٢٩g·27%
  • ألياف
    ١٫٠٢g·2%