كعكة البرقوق بالزبادي وجوز الهند هي حلوى طرية وذات رائحة عطرة، مثالية للإفطار أو الوجبات الخفيفة. يجمع بين الرائحة الدقيقة للزبادي ونكهة جوز الهند الاستوائية مما يجعل هذه الحلوى لا تقاوم. قوامها الناعم والرطب قليلاً يجعلها سهلة التحضير وأكثر جاذبية لتناولها.
إزالة قشرة جوز الهند الداكنة وتقطيعه إلى قطع وهرسه في الخلاط
إضافة الزبادي وخلطه لمدة دقيقة واحدة ثم إضافة بقية المكونات
صب المزيج في قوالب كعكة البرقوق الصغيرة المبطنة بورق خاص وتركها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 لمدة ساعة واحدة
تقديم الحلوى باردة
قالب كعكة البرقوق
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 272.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.08 |
| منها سكريات (غ) | 20.2 |
| الدهون (غ) | 15.3 |
| منها مشبعة (غ) | 9.84 |
| بروتين (غ) | 4.9 |
| الألياف (غ) | 1.12 |
| تخفيضات | 0.09 |
