بولينتا المفاجأة هي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، نشأ في منطقة لومبارديا. إنها عبارة عن بولينتا لينة ومطاطية، محشوة بشكل مفاجئ بقلوب جبن كريمي. مثالية لتناولها كطبق أول شتوي، هذه اللذة ستفتن أيضًا الأذواق الأكثر تطلبًا.
قم بتحضير بولينتا لينة نوعًا ما
قطع الموزاريلا والامتثال إلى مكعبات صغيرة جدًا
اخفق البيض مع الجبنة المبشورة وأضف الجبنة المكعبة واخلط بعناية
صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومبثوثة بالخبز المبشور ووزع على السطح قطع من الزبدة
اطبخ في الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا
قدر
مقلاة
يقدم ساخنًا
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 312.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.75 |
| منها سكريات (غ) | 1.66 |
| الدهون (غ) | 14.1 |
| منها مشبعة (غ) | 7.62 |
| بروتين (غ) | 16.93 |
| الألياف (غ) | 1.25 |
| تخفيضات | 0.24 |
