بولينتا بالجبن
@tuduu
البولينتا بالجبن هو طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي التقليدي. يتم خلط البولينتا مع جبن غورغونزولا، مما يخلق قوامًا كريميًا ونكهة غنية ومغلفة. هذا الطبق يحظى بشعبية خاصة في فصل الشتاء، حيث أن دفء وكريمية البولينتا بالجبن يعتبر طعامًا مريحًا حقيقيًا. البولينتا بالجبن أصله من منطقة لومبارديا، ولكنه منتشر في جميع أنحاء البلاد.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بولينتا باردة
- جبن غورغونزولا
تحضير
- الخطوة 1 من 2
ضعوا شرائح البولينتا على الشواية الساخنة واطهوها حتى تتكون قشرة تحتها؛ اقلبوها باستخدام ملعقة واطهوها من الجهة الأخرى أيضًا
- الخطوة 2 من 2
ضعوا شريحة من الجبن على كل شريحة بولينتا وانتظروا لحظة حتى يذوب الجبن قليلاً ثم قدموها على طبق ورقي
اقتراحات
قدر
ملعقة خشبية
معلومات عامة
الأصل
Italia, Lombardia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٩٫٤ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦ |
| الدهون (غ) | ١٣٫٥٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٦٫٥٥ |
| بروتين (غ) | ١٠ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٥ |
| تخفيضات | ٠٫٣٥ |
- بروتينات10g·30%
- الكربوهيدرات9.4g·28%
- الدهون13.55g·41%
- ألياف0.45g·1%