بولينتا أل فورنو
@tuduu
البولينتا أل فورنو هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في شمال البلاد. إنه عبارة عن نسخة لذيذة من البولينتا الكلاسيكية، معززة بالبروسكيوتو كوتو والجبنة الفونتينا المقطعة بشكل رقيق جداً. يتم تعزيز نكهته بشكل أكبر بالجبنة البارميجيانو المبشورة، التي تذوب على السطح أثناء الطهي في الفرن. هذا الطبق اللذيذ مثالي للاستمتاع به في الفصول الباردة، عندما ترغب في طعام مريح دافئ وملتف.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بولينتا جاهزة
800جرام800جرام - بروسكيوتو كوتو
150جرام150جرام - جبنة فونتينا مقطعة بشكل رقيق جداً
150جرام150جرام - جبنة بارميجيانو مبشورة
50جرام50جرام
تحضير
- الخطوة 1 من 2
قطعوا البولينتا إلى شرائح بسمك حوالي 1 سم وضعوها على صينية مغطاة بورق الخبز وضعوا فوقها البروسكيوتو كوتو والجبنة الفونتينا
- الخطوة 2 من 2
رشوا الجبنة البارميجيانو المبشورة واطبخوا في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 6/8 دقائق
اقتراحات
صينية خبز
لوح تقطيع
سكين
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
نسخة لذيذة من البولينتا الكلاسيكية
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٤٤٫٣٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٢٫٥٣ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٢٩ |
| الدهون (غ) | ٦٫٩١ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٧٤ |
| بروتين (غ) | ٨٫٥٢ |
| الألياف (غ) | ٠٫٦٣ |
| تخفيضات | ٠٫٤١ |
- بروتينات٨٫٥٢g·30%
- الكربوهيدرات١٢٫٥٣g·44%
- الدهون٦٫٩١g·24%
- ألياف٠٫٦٣g·2%