بعد شوي قطع البولنتا على الشواية، ادهنيها بقليل من الزبدة وضعي فوقها الطماطم والجبن المبشور ورشة من الملح
أعيدي وضعها على الشواية لتذوب الجبنة
قدميها في طبق ورقي
وعاء للبولينتا
مقلاة
احتفظ بها في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أقصاها 3 أيام
هذه الوصفة نموذجية من منطقة لومبارديا
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 70.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.47 |
| منها سكريات (غ) | 0.2 |
| بروتين (غ) | 0.88 |
| الألياف (غ) | 0.88 |
| تخفيضات | 0.81 |
