مرروا شرائح البولينتا على الشواية وادهنوها بقليل من الزبدة وضعوا فوقها الطماطم والجبن المبشور ورشة ملح
أعيدوها على الشواية لتذوب الجبنة
قدموها على طبق ورقي
قدر للبولينتا
مقلاة
احفظها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام
هذه الوصفة نموذجية لمنطقة لومبارديا
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 70.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.47 |
| منها سكريات (غ) | 0.2 |
| بروتين (غ) | 0.88 |
| الألياف (غ) | 0.88 |
| تخفيضات | 0.81 |
