بولينتا بأربعة أنواع من الجبن
@tuduu
البولينتا بأربعة أنواع من الجبن هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، غني بالنكهات وذو طعم لا يقاوم. تتضمن هذه النسخة استخدام بولينتا جاهزة ومزيج من أربعة أنواع من الجبن: الموزاريلا، الغورغونزولا دولشي، الفونتينا والستراكينو. النتيجة هي بولينتا كريمية وذائبة، معززة أكثر بوجود البارميزان المبشور. طبق أول مثالي للتدليل في الأيام الباردة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بولينتا جاهزة
500غرام500غرام - موزاريلا
1قطعة1قطعة - جبنة غورغونزولا دولشي
200غرام200غرام - جبنة فونتينا
150غرام150غرام - جبنة ستراكينو
150غرام150غرام - جبنة بارميزان مبشورةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
قطع البولينتا إلى شرائح رقيقة
- الخطوة 2 من 4
دهن صينية ووضع شرائح البولينتا بالتناوب مع طبقات الجبن المذكورة أعلاه
- الخطوة 3 من 4
رش البارميزان في النهاية
- الخطوة 4 من 4
وضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا (الوقت اللازم لإذابة الجبن)
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 212.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.44 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 14.72 |
| منها مشبعة (غ) | 8.24 |
| بروتين (غ) | 12.92 |
| الألياف (غ) | 0.36 |
| تخفيضات | 0.46 |
- بروتينات12.92g·36%
- الكربوهيدرات7.44g·21%
- الدهون14.72g·42%
- ألياف0.36g·1%