البولينتينه دولشي هي حلوى تقليدية من ترينتينو-ألتو أديجي، تُحضّر بدقيق الذرة، السكر، البيض، الزبدة والجزر المبشور. إنها ناعمة وعطرة، مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة. تتيح لك هذه الوصفة إعداد بولينتينه دولشي لذيذة باستخدام قالب المافن. جربها ودع نفسك تُفتن بنكهتها الفريدة.
اخفقوا البيض مع السكر في الخلاط لمدة دقيقتين ثم أضيفوا دقيق الذرة والدقيق الأبيض مع الخميرة
أضيفوا الزبدة المذابة
اخفقوا مرة أخرى لمدة دقيقة ثم أضيفوا الجزر ثم صبوا الخليط في قوالب صغيرة مستديرة للحلويات مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق مسبقًا
سخنوا الفرن إلى 180 درجة وضعوها في الفرن لمدة 10 دقائق
خفضوا درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة واتركوها تطهى لمدة 8 دقائق أخرى
قدموها مع كريمة الماسكربون بالبرتقال
قالب مافن
مبشرة
وعاء
مقلاة
احفظها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف
بولينتينه دولشي مثالية للاستمتاع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 334.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.8 |
| منها سكريات (غ) | 29.41 |
| الدهون (غ) | 12.43 |
| منها مشبعة (غ) | 6.91 |
| بروتين (غ) | 5.58 |
| الألياف (غ) | 1.14 |
| تخفيضات | 0.11 |
