دجاج بالليمون

تحضير

1. الخطوة 1 من 17

   ضع الزبيب في وعاء من الماء الدافئ

2. الخطوة 2 من 17

   اتركه لينتفخ

3. الخطوة 3 من 17

   صب الزيت في قدر

4. الخطوة 4 من 17

   ضع البصل المقطع دوائر وقلّب الدجاج حتى يتحمر من جميع الجوانب

5. الخطوة 5 من 17

   أضف الملح والفلفل

6. الخطوة 6 من 17

   أضف فصوص الثوم وحزمة الخضار وليمونتين مقطعتين إلى شرائح وعصير ليمونتين أخريين

7. الخطوة 7 من 17

   رش بالنبيذ الأبيض والمرق

8. الخطوة 8 من 17

   غطِّ الوعاء

9. الخطوة 9 من 17

   اتركه يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة على نار هادئة

10. الخطوة 10 من 17

    ثم أضف الزبيب المصفى والصنوبر

11. الخطوة 11 من 17

    حرك المزيج

12. الخطوة 12 من 17

    غطِّ الوعاء

13. الخطوة 13 من 17

    استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى

14. الخطوة 14 من 17

    أضف الزبادي

15. الخطوة 15 من 17

    ذوب كل شيء

16. الخطوة 16 من 17

    غطِّ الوعاء

17. الخطوة 17 من 17

    أكمل الطهي لمدة 10 دقائق أخرى

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)