دجاج على طريقة الصياد

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قطعوا الدجاج إلى ثمانية أجزاء وحمروه مع 100 غرام من المارغرين

2. الخطوة 2 من 7

   أضيفوا الطماطم البيريني المقطعة إلى شرائح

3. الخطوة 3 من 7

   أضيفوا الملح والفلفل وامزجوا

4. الخطوة 4 من 7

   اتركوا المكونات تتشرب النكهات قليلاً في مقلاة مغطاة

5. الخطوة 5 من 7

   ثم أضيفوا البصل الصغير المقطع إلى شرائح والجزر المكعبات وشرائح الفلفل الرومي

6. الخطوة 6 من 7

   امزجوا مرة أخرى وغطوا بإضافة في النهاية فصين من الثوم وبعض حبات توت العرعر

7. الخطوة 7 من 7

   يجب أن يكون الدجاج شبه مطهو بالكامل عندما تزيلون الغطاء وترفعون النار لتجفيف الصلصة وجعلها كثيفة بما فيه الكفاية

اقتراحات

• مقلاة

• ملعقة خشبية

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)