احضر حرارة الغاز أو شواية الفحم.
في وعاء متوسط، اخلط مزيج التوابل التاكو، الزيت، عصير الليمون والعسل؛ امزج جيداً.
ادهن المزيج بشكل متساوٍ على جميع جوانب قطع الدجاج.
عندما تسخن الشواية، ضع الدجاج على شواية الغاز على نار متوسطة أو على الشواية الفحم على بعد 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط.
اطبخ لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا ويمكن تمزيقه بالشوكة، مع التقليب بشكل متكرر.
في هذه الأثناء، اخلط جميع مكونات الصلصة؛ امزج جيداً.
قدّم مزيج الصلصة مع الدجاج.
النبيذ المقترح: بينوت نوير، ريسلينغ، روزا فريزانت
استخدم الأفوكادو لتحضير حلوى مثل موس الأفوكادو بالشوكولاتة، بالتوازي مع هذا الطبق الرئيسي.
Mexico
| طاقة (كيلو كالوري) | 50.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.76 |
| منها سكريات (غ) | 3.76 |
| الدهون (غ) | 2.44 |
| منها مشبعة (غ) | 0.53 |
| بروتين (غ) | 2.84 |
| الألياف (غ) | 1.51 |
| تخفيضات | 0.01 |
