دجاج مشوي مع صلصة الأفوكادو

دجاج مشوي مع صلصة الأفوكادو

@tuduu

طبق مكسيكي لذيذ من الدجاج المشوي مع صلصة الأفوكادو. مثالي لعشاء صيفي أو للاحتفال بالرابع من يوليو وخالي من النيكل!

صعوبة: صعب
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 45 دقيقة
بلد: Messico

المكونات

عدد الحصص
  • قطع دجاج3وحدة
  • خليط توابل التاكو1null
  • زيت طهي1مل
  • عصير ليمون1null
  • عسل1مل
  • أفوكادو1وحدة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    تسخين الغاز أو الشواية الفحمية.

  2. الخطوة 2 من 7

    في وعاء متوسط، اخلط خليط توابل التاكو والزيت وعصير الليمون والعسل؛ اخلط جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 7

    ادهن الخليط بالتساوي على جميع جوانب قطع الدجاج.

  4. الخطوة 4 من 7

    عندما تسخن الشواية، ضع الدجاج على الشواية الغازية على نار متوسطة أو على الشواية الفحمية على بعد 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط.

  5. الخطوة 5 من 7

    اطبخ لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا ويمكن ثقبه بالشوكة وتكون العصائر واضحة، مع التقليب بشكل متكرر.

  6. الخطوة 6 من 7

    في هذه الأثناء، اخلط جميع مكونات الصلصة؛ اخلط جيدًا.

  7. الخطوة 7 من 7

    قدم خليط الصلصة مع الدجاج.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

النبيذ الموصى به: بينوت نوار، ريسلينغ، روزا فوار

معلومات أخرى

استخدم الأفوكادو لتحضير حلوى مثل موس الأفوكادو بالشوكولاتة، بعد هذا الطبق الرئيسي.

الأصل

Messico

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)50.5
الكربوهيدرات (غ)3.76
منها سكريات (غ)3.76
الدهون (غ)2.44
منها مشبعة (غ)0.53
بروتين (غ)2.84
الألياف (غ)1.51
تخفيضات0.01
  • بروتينات
    2.84g·27%
  • الكربوهيدرات
    3.76g·36%
  • الدهون
    2.44g·23%
  • ألياف
    1.51g·14%