دجاج مشوي مع صلصة الأفوكادو

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   تسخين الغاز أو الشواية الفحمية.

2. الخطوة 2 من 7

   في وعاء متوسط، اخلط خليط توابل التاكو والزيت وعصير الليمون والعسل؛ اخلط جيدًا.

3. الخطوة 3 من 7

   ادهن الخليط بالتساوي على جميع جوانب قطع الدجاج.

4. الخطوة 4 من 7

   عندما تسخن الشواية، ضع الدجاج على الشواية الغازية على نار متوسطة أو على الشواية الفحمية على بعد 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط.

5. الخطوة 5 من 7

   اطبخ لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريًا بالشوكة وتصبح العصائر واضحة، مع التقليب بشكل متكرر.

6. الخطوة 6 من 7

   في هذه الأثناء، اخلط جميع مكونات الصلصة؛ اخلط جيدًا.

7. الخطوة 7 من 7

   قدم خليط الصلصة مع الدجاج.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)