منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • متاجر
هل لديك عمل تجاري؟
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. Home
  2. وصفات
  3. Tuduu
  4. دجاج مع الفطر والكراث
دجاج مع الفطر والكراث

دجاج مع الفطر والكراث

@tuduu
فئة: أطباق ثانية

الدجاج مع الفطر والكراث هو طبق لذيذ وكريمي، مثالي للغداء أو العشاء. يجمع بين الدجاج الطري والفطر اللذيذ والكراث الحلو ليخلق انفجاراً من النكهات في كل لقمة. هذا الطبق نشأ في إيطاليا وله جذور في المطبخ التقليدي. إنه اختيار ممتاز لعشاء عائلي أو لمفاجأة الضيوف بطبق ريفي ولذيذ.

صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
tuduu@tuduu

المكونات

عدد الحصص
  • دجاج 500 غرام نظيف1
  • فطر شامبينيون500g
  • كريمة سائلة200g
  • زبدة
    زبدة50g
  • كراث صغير4
  • ثوم
    ثومq.b.
  • كالفادوسq.b.
  • زيت زيتون
    زيت زيتونq.b.
  • ملحq.b.
  • بابريكاq.b.

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 جم - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 جم - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90
  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 جم

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 جم

    1 منتج
    € 14.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إيبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إيبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10
  • مقلاة غير لاصقة رمادية 1965 Vintage Quarzo Nero

    مقلاة غير لاصقة رمادية 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 42.50
  • سكين سانتوكو شرقي بمقبض ناعم أسود 17 سم

    سكين سانتوكو شرقي بمقبض ناعم أسود 17 سم

    € 57.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    نظفوا واغسلوا الفطر ثم قسموه إلى نصفين وقوموا بتقليبه في المقلاة لمدة 4/5 دقائق مع ملعقتين من الزيت وفص ثوم؛ ثم ضعوه جانباً

  2. الخطوة 2 من 7

    قوموا بشوي الدجاج واغسلوه وجففوه ثم قطعوه إلى قطع

  3. الخطوة 3 من 7

    ضعوه ليحمر في قدر حيث قمتم بإذابة الزبدة

  4. الخطوة 4 من 7

    عندما يكتسب اللون أضيفوا الملح وملعقة صغيرة من البابريكا ثم رشوا نصف كوب من الكالفادوس

  5. الخطوة 5 من 7

    غطوا وخفضوا النار واطبخوا لمدة حوالي 45 دقيقة مع إضافة قليل من المرق الساخن إذا جفت التحضيرة بشكل مفرط

  6. الخطوة 6 من 7

    في هذه الأثناء، نظفوا الكراث واغسلوه وقطعوه إلى قطع بطول بضعة سنتيمترات ثم أضيفوه إلى الدجاج نحو نهاية الطهي

  7. الخطوة 7 من 7

    بعد حوالي 10 دقائق أضيفوا أيضاً الفطر والكريمة واتركوا كل شيء يتبل لمدة 5 دقائق ثم قدموه

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • لوح تقطيع

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

يمكنك استبدال الدجاج بالديك الرومي أو الأرنب

الأصل

Italia

تحليل

تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري)113.8
الكربوهيدرات (غ)2.32
منها سكريات (غ)2.32
الدهون (غ)9.16
منها مشبعة (غ)4.95
بروتين (غ)4.85
الألياف (غ)1.77
تخفيضات0.01
  • بروتينات
    4.85g·27%
  • الكربوهيدرات
    2.32g·13%
  • الدهون
    9.16g·51%
  • ألياف
    1.77g·10%

وصفات أخرى قد تهمك