كرات اللحم بالصنوبر هي طبق شهي ولذيذ، نموذج من التقليد الإيطالي. يتم تعزيز لحم البقر المطحون بالصنوبر المقرمش وفتات الخبز الناعم، كل ذلك مرتبط ببيضة ومتبل بالملح والفلفل. ثم يتم طهي الكرات في المرق وأخيرًا يتم تغليفها بالدقيق قبل قليها في زيت الزيتون. هذه الكرات مثالية للتقديم كمقبلات أو كطبق رئيسي، مصحوبة بصلصة أو ببساطة وحدها. طبق متعدد الاستخدامات وغني بالنكهات!
طهي فتات الخبز في المرق مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا
عجن اللحم مع البيضة والصنوبر المفروم وفتات الخبز المعصور مع إضافة الملح والفلفل
تشكيل كرات صغيرة ورشها بالدقيق ثم قليها في زيت حار بشكل جيد
مقلاة
وعاء
خلاط
ملعقة
أطباق
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 123.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.05 |
| منها سكريات (غ) | 0.16 |
| الدهون (غ) | 32.05 |
| منها مشبعة (غ) | 0.32 |
| بروتين (غ) | 36.36 |
| الألياف (غ) | 0.18 |
| تخفيضات | 0.12 |
