كرات اللحم بالصنوبر هي طبق لذيذ ومليء بالنكهات، تقليدي في المطبخ الإيطالي. يتم تعزيز لحم البقر المفروم بالصنوبر المقرمش وفتات الخبز الطري، جميعها مرتبطة بواسطة بيضة ومتبلّة بالملح والفلفل. يتم طهي الكرات في المرق وأخيرًا تُغلف بالدقيق قبل أن تُقلى في زيت الزيتون. هذه الكرات مثالية لتقديمها كمقبلات أو كطبق رئيسي، مصحوبة بصلصة أو بمفردها. طبق متعدد الاستخدامات وغني بالنكهات!
طهي فتات الخبز في مرق مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا
خلط اللحم مع البيضة والصنوبر المفروم وفتات الخبز المعصور، إضافة الملح والفلفل
تشكيل كرات صغيرة، تغليفها بالدقيق وقليها في زيت ساخن جدًا
مقلاة
وعاء
خلاط
ملعقة
أطباق
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 123.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.05 |
| منها سكريات (غ) | 0.16 |
| الدهون (غ) | 32.05 |
| منها مشبعة (غ) | 0.32 |
| بروتين (غ) | 36.36 |
| الألياف (غ) | 0.18 |
| تخفيضات | 0.12 |
