كرات اللحم بالليمون هي طبق أول لذيذ من المطبخ الإيطالي. تُحضّر باللحم المفروم والخبز القديم بالزيت وتُنكّه بعصير وقشر الليمون، وهي مثالية للاستمتاع بها خلال فصل الشتاء. جربها!
نقع الخبز في الحليب، عصره وخلطه مع اللحم والجبن وجوزة الطيب و2 بيضة والملح والفلفل والبصل المفروم
خلط المكونات وتشكيل كرات صغيرة وتمريرها في الدقيق
قليها في الزيت الساخن
خفق 2 بيضة مع عصير الليمون والكريمة والملح وصبها على الكرات ثم تقديمها
وعاء
مقلاة
عصارة
مبشرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 194.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.79 |
| منها سكريات (غ) | 2.92 |
| الدهون (غ) | 11.44 |
| منها مشبعة (غ) | 2.22 |
| بروتين (غ) | 15.41 |
| الألياف (غ) | 0.61 |
| تخفيضات | 0.11 |
