حضّر حبيبات الصويا، بلّل لبّة الخبز في الحليب وادمج جميع المكونات الأخرى باستثناء الزيت والبقسماط
اعجن الخليط جيدًا وشكّل الكرات، غطّها بالبقسماط واقلِها في الزيت
تُقدّم جيدًا مع الطماطم المحشية
مقلاة غير لاصقة
مفرمة لحم
وعاء
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها 3 أيام
كرات اللحم بالثوم المعمر طبق جانبي لذيذ ومتعدد الاستخدامات، ومناسبة أيضًا كمقبلات أو طبق رئيسي ثانوي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 316 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.56 |
| منها سكريات (غ) | 4.64 |
| الدهون (غ) | 19.66 |
| منها مشبعة (غ) | 5.43 |
| بروتين (غ) | 23.4 |
| الألياف (غ) | 4.76 |
| تخفيضات | 0.47 |
