كرات اللحم مع البازلاء هي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، محبوب بشكل خاص من قبل عشاق اللحوم. تجمع هذه الوصفة بين نعومة كرات اللحم المفروم ونكهة البازلاء الحلوة، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم.
تحضير كرات اللحم وتغطيتها بالدقيق ووضعها في قدر مع الزيت والزبدة والبانسيتا والبصل المفروم
رش الحليب وتتبيلها بالملح والفلفل ورش جوزة الطيب
إضافة البازلاء المسلوقة ورش الكونياك وتركها حتى تنضج وتقديمها
مقلاة
وعاء
خلاط
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٢٣٫٦٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٨٫٣٥ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫١٥ |
| الدهون (غ) | ١٣٫٤٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٤١ |
| بروتين (غ) | ١٤٫١٣ |
| الألياف (غ) | ٢٫٤٥ |
| تخفيضات | ٠ |
