Tuduu
كرات اللحم مع السبانخ

كرات اللحم مع السبانخ

@tuduu

كرات اللحم مع السبانخ هي طبق لذيذ من اللحم مزين بوجود السبانخ الطازجة. تُغنى كرات اللحم بالبقدونس المفروم وجبن البارميزان، مما يمنحها نكهة فريدة. إنها مثالية لتقديمها كمقبلات أو كطبق رئيسي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • سبانخ350جرام
  • بصل1
  • لحم بقر مفروم250جرام
  • فتات الخبز40جرام
  • بيضة1
  • حليبحسب الحاجة
  • بقدونس مفروم1ملعقة
  • زعترحسب الحاجة
  • جبن بارميزانحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • زبدةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    جمع فتات الخبز والزعتر والبقدونس والبيض واللحم والبصل المفروم والمطبوخ في قليل من الزيت في وعاء

  2. الخطوة 2 من 5

    إضافة الملح والحليب للحصول على خليط متجانس

  3. الخطوة 3 من 5

    تشكيل 4 كرات لحم ووضعها في صينية مدهونة بالزبدة وتغطيتها بقطع من الزبدة وخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة

  4. الخطوة 4 من 5

    سلق السبانخ لمدة 15 دقيقة في ماء مملح، تصفيتها وتحميرها في مقلاة مع الزبدة والبارميزان

  5. الخطوة 5 من 5

    تقديمها مع كرات اللحم

اقتراحات

  • وعاء

  • مقلاة

  • قدر

  • سكين

  • لوح تقطيع

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)105.32
الكربوهيدرات (غ)6.18
منها سكريات (غ)1.32
الدهون (غ)27.59
منها مشبعة (غ)0.24
بروتين (غ)33.22
الألياف (غ)1.8
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    33.22g·48%
  • الكربوهيدرات
    6.18g·9%
  • الدهون
    27.59g·40%
  • ألياف
    1.8g·3%