كرات لحم الأنشوجة هي طبق رئيسي لذيذ من الأسماك، وهي جزء من المطبخ المتوسطي. يتم تحويل الأنشوجة، الممزوجة بالنكهات والأجبان، إلى كرات لحم لذيذة ومقرمشة. مثالية للاستمتاع بها كطعام بالأصابع أو مع سلطة طازجة.
نظف واغسل الأنشوجة واطحن فيليه
اخلط البيض والجبن والحليب وفتات الخبز مع مزيج من الثوم والبقدونس وشكل كرات اللحم
اقلبها في فتات الخبز واقليها في الزيت وقدمها ساخنة
خلاط
وعاء
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 126.06 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.28 |
| منها سكريات (غ) | 1.28 |
| الدهون (غ) | 5.66 |
| منها مشبعة (غ) | 3.02 |
| بروتين (غ) | 17.6 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.27 |
