كرات اللحم بالأنشوجة
@tuduu
كرات اللحم بالأنشوجة هي طبق رئيسي لذيذ من الأسماك، وهو جزء من المطبخ المتوسطي. يتم تحويل الأنشوجة، الممزوجة بالنكهات والجبن، إلى كرات لحم لذيذة ومقرمشة. مثالية للاستمتاع بها كطعام بالأصابع أو مع سلطة طازجة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أنشوجة
500غرام500غرام - بيضة
11 - حليبحسب الحاجة
- جبن بيكورينو مبشور
60غرام60غرام - فتات الخبزحسب الحاجة
- ثوم
1فص1فص - بقدونسحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفل أبيضحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
نظف واغسل الأنشوجة واطحن شرائحها
- الخطوة 2 من 3
اخلط البيضة والجبن والحليب وفتات الخبز مع الثوم والبقدونس المفروم وشكل كرات اللحم
- الخطوة 3 من 3
اقلبها في فتات الخبز واقليها في الزيت وقدّمها ساخنة
اقتراحات
خلاط
وعاء
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 126.06 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.28 |
| منها سكريات (غ) | 1.28 |
| الدهون (غ) | 5.66 |
| منها مشبعة (غ) | 3.02 |
| بروتين (غ) | 17.6 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.27 |
- بروتينات17.6g·72%
- الكربوهيدرات1.28g·5%
- الدهون5.66g·23%
- ألياف0.01g·0%