كرات البروكلي هي طبق جانبي نباتي لذيذ، مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك. إنها سهلة التحضير وغنية بالنكهة. يتم دمج الخضروات مع قوام فتات الخبز وملوحة شرائح الأنشوجة، وكلها منكهة بالثوم والفلفل الحار. طبق جانبي سيعجب جميع الأذواق!
سلق البروكلي وتصفيته جيدًا وخلطه
إضافة صفار البيض وفتات الخبز وبياض البيض المقطع إلى مكعبات والملح والفلفل إلى البروكلي
تشكيل كرات صغيرة وطهيها على البخار لمدة 10 دقائق
تسخين 6 ملاعق من الزيت وإضافة الثوم والفلفل الحار والأنشوجة وطهيها حتى تذوب جيدًا
وضع الكرات في طبق التقديم ورشها بالزيت الساخن المصفى
تقديمها فورًا
قدر
مقلاة
وعاء
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 124.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.77 |
| منها سكريات (غ) | 2.21 |
| الدهون (غ) | 4.33 |
| منها مشبعة (غ) | 1.06 |
| بروتين (غ) | 10.34 |
| الألياف (غ) | 1.93 |
| تخفيضات | 0.22 |
