كرات لحم البقر مع السبانخ
@tuduu
كرات لحم البقر مع السبانخ هي طبق لذيذ ومغذي. يتم خلط لحم البقر مع السبانخ والبشاميل والجبن، ثم يتم إثراؤه بالبيضة. تُطهى الكرات في المقلاة مع الزبدة وزيت الزيتون حتى تصبح ذهبية. تُقدم ساخنة وتُرافق بصلصة الطماطم.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- لحم بقر
250جرام250جرام - سبانخ
250جرام250جرام - بشاميلحسب الحاجة
- جبن
30جرام30جرام - بيضة
11 - زبدة
30جرام30جرام - دقيقحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
اسلق السبانخ وصفيها وافرمه
- الخطوة 2 من 7
افرمي اللحم ناعماً أيضاً
- الخطوة 3 من 7
حضري البشاميل
- الخطوة 4 من 7
اخلطي كل شيء وتبلي العجينة بالجبن المبشور والبيضة والملح
- الخطوة 5 من 7
حضري ثماني كرات لحم واغمسيها في الدقيق واقليها في مقلاة مع ملعقتين من الزيت والزبدة الساخنة
- الخطوة 6 من 7
جففيها على ورق ماص وقدميها فوراً على الطاولة
- الخطوة 7 من 7
النبيذ المرافق: سورني روسو DOC بيفيرنو روزاتو DOC سانجيوفيزي داربوريا DOC
اقتراحات
مقلاة
ملعقة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظ الكرات في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
هذه الوصفة أصلها من منطقة إميليا-رومانيا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 155.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.37 |
| منها سكريات (غ) | 0.22 |
| الدهون (غ) | 41.4 |
| منها مشبعة (غ) | 3.54 |
| بروتين (غ) | 43.49 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| تخفيضات | 0.14 |
- بروتينات43.49g·50%
- الكربوهيدرات1.37g·2%
- الدهون41.4g·48%
- ألياف0.78g·1%