كرات اللحم المقلية هي تحضير لذيذ من اللحم المفروم المتبل بالبقدونس والثوم، ثم تُغطى بفتات الخبز وتُقلى. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية لإرضاء الكبار والصغار.
نقع الخبز في الحليب
وضع اللحم في وعاء وإضافة البيضة والخبز المعصور والمفتت والثوم والبقدونس المفرومين والملح والفلفل
خلط جميع المكونات جيدًا
تشكيل كرات صغيرة وتمريرها في فتات الخبز
قليها في زيت غزير ساخن
مقلاة
وعاء
ملعقة
شوكة
حفظ كرات اللحم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
كرات اللحم المقلية هي طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات، مثالي للتقديم كمقبلات أو كطبق رئيسي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٠٠٫٢٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٢٫٩٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦٤ |
| الدهون (غ) | ٦١٫٠٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٣٨ |
| بروتين (غ) | ٧١٫٠٥ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥٥ |
| تخفيضات | ٠٫١٣ |
