كرات اللحم المتنوعة هي نسخة لذيذة من كرات اللحم الكلاسيكية. تُحضّر بحبيبات الصويا واللحم المفروم، وهي ناعمة ولذيذة وغنية بالنكهة. مثالية للتقديم كمقبلات أو كطبق رئيسي، هذه الكرات مُعززة بجبن بارميزان مبشور وقشر الليمون ورشة من جوزة الطيب لجعلها أكثر شهية.
إعادة ترطيب الحبيبات
نقع اللب في الحليب وطهيه على نار متوسطة حتى يصبح طريًا
خلط الحبيبات واللب مع الحليب واللحم والبيضة والبارميزان وقشر الليمون وجوزة الطيب والملح في وعاء
تشكيل كرات اللحم وتغطيتها بفتات الخبز وتحميصها على نار عالية في الزيت ثم متابعة الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى
تزيين بالطماطم والليمون
وعاء
مقلاة
قدر
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 233.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.27 |
| منها سكريات (غ) | 4.88 |
| الدهون (غ) | 7.19 |
| منها مشبعة (غ) | 1.59 |
| بروتين (غ) | 14.66 |
| الألياف (غ) | 3.97 |
| تخفيضات | 0.24 |
