كرات اللحم بالصنوبر
@tuduu
كرات اللحم بالصنوبر هي قطع لحم عجل لذيذة ومغذية معززة بالصنوبر. تُحضّر بمزيج من اللحم المفروم والبيض والصنوبر والدقيق والتوابل، ثم تُطهى في الفرن أو في المقلاة. مثالية لتقديمها كمقبلات أو طبق رئيسي.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- لحم عجل
400غ400غ - بيض
33 - صنوبر
100غ100غ - نبيذ أبيضحسب الحاجة
- دقيقحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- فتات الخبزحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
حمّر اللحم بقليل من الزيت واطفئه بالنبيذ الأبيض
- الخطوة 2 من 4
مرر الخليط في المفرمة وأضف بيضة كاملة وملح وفلفل وصنوبر
- الخطوة 3 من 4
اصنع العديد من كرات اللحم، غطها بالدقيق ثم مررها في البيض المخفوق وفتات الخبز
- الخطوة 4 من 4
اقليها في زيت ساخن جيدًا وقدّمها
اقتراحات
مقلاة
وعاء
فرن
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظ كرات اللحم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
معلومات أخرى
كرات اللحم بالصنوبر هي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في شمال إيطاليا.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٧٩٫٠٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٦٢ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦ |
| الدهون (غ) | ١٠٫٣٧ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٥٤ |
| بروتين (غ) | ٢٠٫٥١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٦٩ |
| تخفيضات | ٠٫٠٩ |
- بروتينات٢٠٫٥١g·64%
- الكربوهيدرات٠٫٦٢g·2%
- الدهون١٠٫٣٧g·32%
- ألياف٠٫٦٩g·2%